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琼脂是什么
1、琼脂学名为琼胶，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成。琼脂为无色、无固定形状的固体，溶于热水，在食品工业中应用广泛，也常用作细菌培养基。
2、琼脂是由海藻为原料制成的凝固剂，因此，琼脂是素食品。和吉利丁不同，琼脂要难溶得多，需要加入沸水并熬煮几分钟才能完全融化在水里，而一旦温度降低到40℃以下，就会立刻凝固。
3、琼脂，学名琼胶，又名洋菜、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。
4、琼脂（Agar agar），又称琼胶、洋菜、冻粉、寒天，是一种复杂的水溶性多糖化合物，由红藻类石花菜（Gelidium）或江蓠菜（Gracilaria）提取的亲水性胶体。
agar是什么意思?
Agar是一种从红海藻中提取的天然多糖物质，其在微生物学、分子生物学以及生物化学中具有广泛应用。Agar被用作细菌培养基的基础胶来支持微生物的生长，也被用于生产某些食品添加剂，如醋酸红。
Agar 此英文名字翻译为阿加，该名是由4个字母组成的，听来朗朗上口又与众不同，以此来作为女性的英文名寓意着他是个自觉，高贵、深沉的人。Agar历史出自拉丁语、希腊语，这个名字在国外超级流行。阿加包含陌生人的寓意。
域名后缀，亦被称为顶级域名，是指代表一个域名类型的符号。 不同后缀的域名有不同的含义。
[agar] 从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂 琼州海峡 Qióngzhōu Hǎixiá [Qiongzhou Strait] 在广东省西南部，雷州半岛与海南岛之间。
lb培养基有agar和没有agar的区别
哥伦比亚琼脂培养基和普通培养基区别哥伦比亚琼脂培养基（Columbia Agar Base）营养非常丰富，主要用于营养要求较高的细菌（弯曲菌、幽门螺杆菌等）的培养及溶血试验，还可用于药品中梭菌的检测。
Agar是一种从红海藻中提取的天然多糖物质，其在微生物学、分子生物学以及生物化学中具有广泛应用。Agar被用作细菌培养基的基础胶来支持微生物的生长，也被用于生产某些食品添加剂，如醋酸红。
yt培养基和lb培养基的区别如下：配方不同：2YT和LB的配方成分略有不同。
（一）按成分不同划分，可划分为天然培养基和合成培养基。（二）根据培养基中凝固剂的有无及含量的多少，可将培养基划分为固体培养基、半固体培养基和液体培养基三种类型。
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